ABATE de CAVALOS - BRASIL Parte II

Abate de Cavalos Brasil - Parte II

 Norah André

Escolhi esta imagem intencionalmente para abrir esta postagem. Tirada durante uma "cavalgada festiva", em que cavalos foram forçados a correr nestas condições durante 70 km em Difunta Correa, San Juan, Uruguai na semana passada.

Perfeita ilustração de quem são os "empresários" uruguaios e sua mentalidade em relação aos cavalos de quem se servirão como "mercadoria de exportação" aqui no Brasil.
Perfeita ilustração, ainda, de quem são os cavalos assassinados em suas instalações.
Aqueles que, depois de uma vida de extremo maus tratos e exploração, serão destinados a uma "reciclagem" considerada lucrativa e aceitável por seus "donos" anteriores, uma vez que passam a ser percebidos como um "fardo" ou como "sem qualquer utilidade" posterior.

Este é o único ponto, aliás, em que a realidade dos matadouros de cavalos e burrinhos consegue superar a infinita bestialidade de outros matadouros. Suas vítimas são duplamente abusadas: primeiro num período em que "trabalham" como máquinas ou são percebidos como "equipamento de esporte", seguido da chacina usual nos matadouros, a eles dispensada como "pagamento" pela exploração anterior.

Vejamos quem são os pobres animais conduzidos aos corredores dos matadouros de cavalos. A imagem abaixo, tirada no próprio Prosperidad no ano passado, ilustra:

Um  animal dócil, habituado ao convívio humano, entra inescapavelmente para encontrar seu destino final. 
Quem são eles? De onde vem?

Especismo

O que explica esta possibilidade de acharmos "natural" o consumo de certos animais como 

"carne"?


E explica também porque isto ainda é, infelizmente, um hábito disseminado socialmente?


O nome disso é ESPECISMO, algo em que fomos doutrinados desde pequeninos e que faz 

com que a maioria das pessoas ainda ache que "certos animais" tem direitos diferentes dos 

de "outros animais", todos igualmente subordinados aos direitos de outro animal: o homem.

Muitos de nós ainda não acordaram desta GRANDE e PERVERTIDA ILUSÃO .....

Uma ideologia pervertida responsável por inúmeros genocídios e holocaustos, inclusive o 

humano. 

Uma grande droga alucinatória, de efeitos muito mais graves e extensos que o LSD.


O nazismo acreditava que certas "raças" era inferiores e com isso justificava a sua 

EXPLORAÇÃO sob a forma de mão de obra escrava. E posterior EXTERMÍNIO.

Pouco mudou: o mundo continua fazendo EXATAMENTE o mesmo com os animais não 

humanos.

Especismo, cavalos e abate

Como, segundo a ideologia especista que ainda prevalece, os cavalos "estão no mundo para nos servir" __ assim como qualquer outro animal __ , muitos acreditam que é perfeitamente legítimo usá-los como "animais de carga". 
Toda a sua energia vital é posta a serviço das "necessidades humanas", sem qualquer consideração pelos interesses próprios da espécie. Uma vez exaustos, depois de uma vida inteira de imensa EXPLORAÇÃO, quando são considerados "imprestáveis", estas mesmas pessoas acham natural vendê-los para o ABATE. 
Este funciona como DESCARTE dos mesmos animais que os serviram por anos a fio. 
"Não presta mais"? 
Não gasto mais um centavo com você. 
Vendo você para o ABATE, e ainda "tiro uns trocos" ....

Que brasileiro volta e meia não se depara com uma visão assim? 

Um cavalo magro, mal tratado, explorado até a exaustão, sem qualquer respeito por sua vida, sua dignidade ou mesmo sua saúde? 

Se você é especista, você acredita que os "direitos" dele __ se é que existem __ não são iguais aos seus. Portanto o que haveria de mal nisso? Ou em enviá-lo para o descarte, "quando ele não presta mais para o serviço", mandando-o para um MATADOURO? 

Há muita "gente" que acredita que isto seria uma "boa solução para todos" .....

Mas não imagine que a coisa fica por aí.... Vai ficar bem mais feia ainda ... 
Muitos acham que os cavalos "servem" para "nos divertir" ..... 
Até que alguma coisa dá errado .... e eles se machucam ........ aí as coisas mudam de figura .... De companheiros inseparáveis viram "um problema" .........
De "fonte de lucro" e "objetos de cuidados imensos com sua saúde", passam a coisas sem qualquer utilidade ou valor .... um fardo ....

Tem gente inclusive que ganha muito dinheiro com "as apostas" ..... nas corridas de cavalos .... Enquanto ganham são tratados como príncipes .... 
Afinal, dão LUCRO. E MUITO. 
E quando passam a perder ou se machucam? 
Experimente entrar no Jockey Club, por exemplo, aqui do Rio .... Lá constantemente estão dando cavalos "usados" para quem quiser/puder levá-los .... 
Porque não "ganhar uns trocados" e vendê-los para o abate? ....

Isto, sem mencionar os cavalos considerados "inferiores" nascidos nos haras ....

Assim, entre as vítimas, temos desde cavalos velhos, exaustos e doentes, numa ponta, até, no outro extremo, cavalos musculosos, jovens, "de raça", que "não prestam para mais nada" ....

É assim no Brasil, é assim no México, tem sido assim nos últimos dois anos nos EUA e há tempos imemoriais no Canadá.
Com a diferença de que entre os países conscientes, já uma forte movimentação contra esta prática, o que aqui no Brasil e no México não acontece. Pelo menos até aqui.
Em todos estes países, sobretudo aqui no Brasil, a maior parte dos cavalos "processados" como chamam, é vendida como "carne" para consumo da União Europeia, sobretudo da Bélgica, o maior importador do genocídio aqui no Brasil.

No video que postei no YouTube uma alma infeliz resolveu nos presentear com sua "sapiência" e dizer que o acima era mentira.
Infelizmente não é. 
No Brasil __ nem em qualquer outro lugar do mundo __ há "criações de cavalos para consumo humano". Trata-se sempre de um DESCARTE de animais considerados "inúteis ou indesejáveis".
Não por ética, é claro. Mas devidos a "probleminhas e considerações" financeiros.
Na verdade, como sempre, as únicas restrições à inconcebivelmente  sórdida exploração animal.

- A criação de cavalos para "consumo" é "economicamente inviável".

Perguntas e respostas que caracterizam bem QUEM são os cavalos abatidos aqui no Brasil: os considerados "decartáveis". 
P. Existem criadores de cavalo para abate registrados? 
R. "Não há relato de nenhuma criação de cavalos pra abate no Brasil." 
P. Há uma diferença significativa de gastos se compararmos a criação de gado para corte e cavalos? 
R. "Sim, comparado à criação de gado de corte, criar cavalos para corte seria completamente inviável, o cavalo demanda muito mais custos que os bovinos a começar pela sua péssima conversão alimentar ou seja, o cavalo é muito mais difícil de engordar, depois pela sua alimentação extremamente seletiva ou seja, enquanto o boi é pouco seletivo e consome qualquer pasto, o cavalo é extremamente seletivo, ele não consome o que ele não gosta.
O bovino, por ser ruminante, é capaz de transformar mesmo uma alimentação de qualidade média ou ruim em proteína de boa qualidade pois as bactérias presentes no rumem fazem todo um trabalho de quebra dos alimentos em ácidos graxos, os quais serão efetivamente absorvidos pelo organismo dos bovinos, desta forma um alimento de qualidade inferior pode se tornar uma proteína de alto valor nutritivo, já o cavalo não é ruminante, ele é monogástrico, seu metabolismo é extremamente diferente comparado ao dos bovinos, os cavalos possuem um metabolismo mais parecido com o humano do que com o bovino, nisso ele não consegue transformar alimento de má qualidade em nutrientes de valor, isso também causa um aumento de custo significativo quanto à alimentação. 
O cavalo é muito mais sensível que os bovinos, fica doente muito mais fácil, com muito mais frequência e é muito mais fácil algo dar errado, em outras palavras, gastos com veterinários são mais elevados, sem comentar que geralmente veterinários de cavalos atendem cavalos de esporte, lazer e companhia, nisso o valor cobrado pelo veterinário que atende um equino é muito maior do que o valor cobrado para um atendimento em uma criação de bovinos de corte, outro detalhe é que o veterinário de equídeos atende o indivíduo enquanto o veterinário que atende produções de bovinos de corte visa o coletivo, a saúde do rebanho é mais levada em consideração. O pasto é mais caro, a estrutura necessária à criação dos cavalos é muito mais onerosa, mesmo se pensar em raças grandes como Percheron, Clydesdale e Shire, ainda assim tudo isso citado é válido, mesmo um cavalo que atinge mais de 1 tonelada de peso tem uma conversão alimentar péssima comparada a de um bovino normal. 
Outro fator é o tempo de crescimento do cavalo, um cavalo demora pelo menos 3 vezes mais que um bovino para crescer e, consequentemente, adquirir peso. 
Tudo são fatores que, levando em consideração tornaria inviável a criação de cavalos para abate. 
Então, o que torna viável o abate de cavalos? Justamente o que mencionei, a grande maioria dos cavalos abatidos, são animais que foram descartados por algum motivo, dessa forma, muitas vezes o frigorífico adquire estes animais a custo muito baixo, muito menor do que ocorre me bovinos e as vezes até sem custo e reitero que esta situação (a atual, se tratando de equinos) é extremamente inadequada ao se considerar a produção de alimentos para consumo humano." 
Gabriel Schwartz , médico veterinário


- Além dos aspectos ÉTICOS ÓBVIOS que moralmente CONTRA INDICAM o consumo da "carne" de QUALQUER ANIMAL __ além dos malefícios à saúde humana e ao planeta, há muito já estabelecidos __ há outros aspectos envolvendo o consumo da "carne" de cavalo especificamente. 

- I -Já ouviram falar em ANEMIA APLÁSTICA? 
É uma das consequências da Fenilbutazona no ser humano. Para quem não sabe Fenilbutazona é basicamente um dos mais comuns anti-inflamatórios utilizados em equídeos; como veterinário não conheço um cavalo sequer que nunca tenha tomado fenilbutazona. Outro detalhe é que esta droga não possui período de carência. 
Dessa forma. mesmo que uma única vez administrada, a carne do animal se torna imprópria para consumo. A Europa não está toda preocupada, que o sistema de inspeção e segurança alimentar deles entrou em crise a toa só porque era cavalo, é porque representa risco sim à saúde, é porque é uma questão de saúde pública sim. Foram encontrados em testes até mesmo metais pesados na carne de cavalo que são extremamente tóxicos. 
 Agora comentando sobre a crueldade do negócio, para começo de conversa a "arma" utilizada em abatedouros não é feita para matar, a morte deve ocorrer na sangria, se o animal morre antes disso é considerado um erro no processo; pesquisas demonstram que cavalos levam menos de 3 minutos para recuperar a consciência após serem "insensibilizados" e, também que leva 5 minutos para que a perda de sangue na durante a sangria seja suficiente para evitar a retomada de consciência e permitir a morte. 
 Há um trabalho, em particular, que buscou verificar a reação de equinos perante a morte, o estudo analisou respostas desde eutanásia, morte natural até abate. Sendo que os equídeos que presenciaram mortes induzidas (ou seja, qualquer tipo de morte exceto a natural) demonstraram altíssimo nível de estresse, mesmo quando não viram o cavalo morto, ao encontrarem sangue já demonstraram um nível de estresse alto. 
Este trabalho chega a citar que o estresse e medo que os cavalos sofrem em abatedouros é tamanho que muitos entram em pânico. Reforço, que cavalo é muito mais sensível e sensitivo que a maioria das outras espécies, reconhece muito mais o ambiente, e reage muito mais a ele, desta forma sendo muito mais facilmente assustado. 
 É impossível considerar "humanitário" o abate de cavalos ou até mesmo aceitável, aliás, o termo humanitário nem deveria ser empregado neste contexto uma vez que independente de como é feito, ao abater um animal se está infringindo dano a ele, não existe abate bom, vai matar, é morte, assassinato e pronto. 
 Cavalos são criaturas fascinantes, são maravilhas da física, qualquer um que estude cavalos verá que são perfeitos, seu equilíbrio, biomecânica, distribuição de forças, mecanismos de dissipação de forças também, conservação de energia e tudo mais, sem falar nos laços afetivos que os cavalos criam com o homem; um cavalo e sim o melhor amigo do homem, o mais fiel e companheiro, quando um cavalo gosta de você, ele faz de tudo por você. Chama-se empatia. 
 Tudo o que estou falando não é só o que acho, cada detalhe aqui está documentado e há artigos científicos comprovando, basta procurar, plataformas SCOPUS, PUBMED, GOOGLE ACADÊMICO servem pra isso. 
 Agora, com certeza alguém sempre vai querer mencionar o conceito de cultura, já começo dizendo que cultura é algo mutável e que não deve permanecer estática, se há uma injustiça, se há algo de impróprio nesta "cultura" deve sim ser desconsiderado e removido, assim como escravidão já foi considerado cultura local, assim como canibalismo podia ser considerado cultura de certos povos, cultura muda. 
[...]  encerro dizendo que, a maior injustiça de todas é apunhalar pelas costas (ou no caso degolar) um amigo que tudo faz por você. 
 O cavalo teve importância singular na história e desenvolvimento da humanidade, nenhum outro animal sequer se compara à importância que o cavalo teve em inúmeras conquistas, muitos acontecimentos decisivos só foram possíveis graças ao cavalo e ninguém venha me dizer que outro animal poderia fazer o mesmo papel pois nenhum tem a capacidade de se locomover tamanhas distâncias em tempo tão reduzido quanto o cavalo, diplomacias, comércio, comunicação entre povos, correios, construções de impérios e civilizações grandiosas, tudo com ajuda dos cavalos, seres que até meados do século 20 ainda sustentavam, de forma essencial, todas as sociedades estabelecidas. O cavalo, sem dúvida alguma é nosso melhor amigo e se quer a minha opinião mais sincera não se trai um amigo, muito menos de forma tão cruel como é feito com os cavalos." 
Gabriel Schwartz, médico veterinário

- II - Outro "efeito colateral" do abate de cavalos para consumo de sua "carne" é o ROUBO de ANIMAIS com esta finalidade. Este tipo de roubo de animais chama-se ABIGEATO. O ladrão consegue com isso inclusive DIZIMAR as evidências da autoria do crime. Aqui no Brasil não é diferente do que acontece em outros locais. 
Na verdade, é MUITO PIOR, uma vez que nossa polícia mal consegue prender os homicidas de humanos ..... 
http://www.examiner.com/article/miami-horse-stolen-from-stall-and-slaughtered-while-her-colt-looks-on

- Em favor da VIDA dos nossos cavalos até o momento? 
Apenas 2 fatos: 
- o escândalo do consumo da carne de cavalo embutida nos alimentos vendidos no mercado europeu, o que não impede os belgas, no entanto, de consumí-la fartamente ... 
- o achado de medicamentos anti-inflamatórios na "carne de cavalo" vendida na UE, proveniente do México e Brasil. 
Como os animais são assassinados, a medicação um dia dada a estes pobres animais, mantêm-se em sua "carne" quando abatidos. Este inflamatório é perigosíssimo para a saúde humana... 
Não que eu esteja preocupada com a "saúde humana", bem entendido.

Resumindo: 
Não bastasse a EXECRÁVEL realidade dos MATADOUROS de qualquer animal, os cavalos mortos e despedaçados vem de toda uma vida de ininterrupta exploração ou abandono ... 

Animais não são "moeda", não são "coisas", não são "objetos", não são "mercadorias", não são "commodities", não são "máquinas", não são "propriedade", não são "diversão", não são "comida" ..... 
Que pedaço disto falta entender ??? 
Tomos tememos a morte e todos temos DIREITO à VIDA e à DIGNIDADE, pelo tempo de nossas vidas naturais, enquanto não se esgota a nossa energia vital ..... 
REAJA e faça a sua PARTE. 
Mude seus hábitos alimentares!

Namaste.